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  • 2018.05.22 Tuesday
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新作!いちじく&レーズン、ラズベリーのクッキー



こんにちは。

キッチンスタッフのHです。

キッチンより新しいクッキー発売のお知らせです。

今まで、クッキーはサクサクした軽い食感のものを中心に作ってきましたが、この度お客様から「しっとりした食感のクッキーが食べたい。」というご要望を頂きまして、新たなクッキーを考えました。




味はいちじく&レーズンとラズベリーの2種類です。

いちじくの粒々がしっとりしたクッキーの生地とマッチして、クッキーはサクサクはしたものが好き、という方からも、「美味しい!」と好評の声を頂きました。

ラズベリーは上品な甘酸っぱさで、多くの方に喜んで頂ける味だと思います。

甘さも控えめなので、お菓子としてだけでなく、軽食としてもご利用いかがでしょうか。

新登場のソフトクッキー、どうぞよろしくお願いします。





お持ち帰り用パウンドケーキ♪

日頃より皆さまにご愛顧いただいてきましたテイクアウト用パウンドケーキ。

カボチャのパウンドケーキ

しかし一本単位での販売だった為、一人暮らしの女性の方などから「食べきれるか心配・・・」などの声が聞かれたり、また「もっと小さかったらいろんな味を試せるんだけど・・・」などのお声をいただきました。

そこでこの度、そんな皆さまのご要望に応えようとパウンドケーキの販売スタイルを変更いたしました!

これからは、





『カットスタイル』で皆さまに楽しんでいただければと思います!

一つ一つが小さくなった分、お手ごろ価格でお楽しみいただけますし、定番の味と季節ごとの新しい味を同時に楽しむ事だってできるようになりました!
また、気軽なご友人へのプレゼントにもぴったりなサイズのようで、「友達に配ります♪」といって買っていかれる方が、もうすでに結構いらっしゃいます。

小さくなって、用途が大きく広がった『T’sパウンドケーキ』。



あなたなりの楽しみ方で、これからもご愛顧よろしくお願い致します。


 

オリジナル商品『T’sスマイルカレー』

平成『25』年。
私たちT'sレストランにとって意味深い『25』の年も、もう二日を残すのみとなりました。

そんな記念の今年、皆様にお届けできるようになった、オリジナル商品たち。
その紹介も今回が最後。です

ラストを飾るは、この商品。

全てはこの商品から始まったんです。




『T'sスマイルベジカレー』

動物性食材一切不使用。
だけでなく化学調味料も使わない、なのに本当に美味しい。
まさにカラダが笑顔になるカレー。

このカレーを皆様が愛してくれたからこそ、今日のオリジナル商品たちが生まれました。

いいものを作れば、その良さは必ず伝わる!
その自信を持つことができたのも、皆さまがおっしゃってくださる温かいお言葉があればこそです。

「これを食べてカレーへの思いが変わりました!」
「家で自分の好きな具を入れて楽しんでいます」
「植物性とか動物性とか抜きにしても本当に美味しい!」

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


そんな『T’sスマイルカレー』。
もちろん今回パッケージをリニューアルしただけではありません。
野菜全部の旨味を生かすため、こだわりにこだわって、さらに美味しくなっての再登場です。

この新しくなった『T'sスマイルカレー』が、どんなお客様の声を私たちに聞かせてくれるのか。
私たち、『わくわく』『どきどき』して待つ最近です。



 

オリジナル商品『T’s中華だし』

本日ご紹介するオリジナル商品はこちら!



『T’s中華だし』

一日しっかり仕事をして、くたくたの体。
もちろん重い買い物袋なんか持ちたくない・・・。
とりあえず一刻も早く家に帰ろう。

家に着き、まずは腰を下ろして小休止。
さぁて、いよいよここからご飯の準備だ。

でも買い物もしてないし、手の込んだものを作る元気もなぁ・・・。


こんな経験、誰しも持っているのではないでしょうか?
特に師も走り回る12月、忙しさに負けて体に優しくない食生活になっていたりはしませんか?

そこでこの『T’s中華だし』!
これさえあれば前日までに余ったもので、美味しくお料理できちゃいます!

冷蔵庫のお野菜を炒めて加えれば、本格的で栄養ばっちりの『野菜炒め』が出来上がり!
炊飯器を覗いてください!
保温中のご飯があったあなたはラッキー!
あっというまにチャーハンに早変わり!!

えっ?冷蔵庫は空でご飯も食べきってしまって無い?


それでも大丈夫!!

まずは水道をひねっておなべに水を入れてみてください。
それを火にかけ、あったまったら『中華だし』を少々。
ほら、立派な『中華スープ』の出来上がり!

空っぽの胃袋にやさしくしみこむお野菜の旨味。
カラダもポカポカしてきます。

さて、その温まったカラダで、明日を楽しく乗り切る為に、もうひと頑張りしてみましょう。

明日のあなたの『元気のもと』が、あなたが買いに来てくれるのを待っていますよ。

 

オリジナル商品『T’sデミグラスソース』

最近はIT化・グローバル化が進み、日本にいながら世界中ありとあらゆる場所の情報を瞬時に得ることができます。
それは食に関しても同じ事で、いまやこと東京において食べられない料理は無いといってもいいような状況です。
なにせ子ども達の給食にパエリヤが出て、カレーをナンで食べる、そんな風景が珍しくはないというのですから。

そういう給食で育った世代にはきっと共感してもらえないとは思うのですが、私たちの世代に「なつかしの洋食は?」と尋ねれば「ハンバーグ」に「オムライス」、「ビーフシチュー」か「ハヤシライス」、「クリームコロッケ」なんかが絶対に登場します。

料理の世界も日進月歩。
今のほうが、新しい調理法や食材も豊富で美味しいお料理が多くなっているはず。
なのにそれでも、子どもの時に両親と行った小さな洋食屋さんで食べたあの味。
今でも忘れられない思い出になっています。




 

オリジナル商品『T’s野菜だし』

私たち日本人の味覚と、欧米人のそれとの一番の違いは『旨み』の感じ方なんだそうです。
ですから、日本料理では古来より『だし』が命。
いかに旨い出汁をとるかを極めて来ました。

なので、日本食をベジで作るのはそれほど困難ではないんだそうです。
なんせ日本には『昆布だし』や『シイタケだし』の伝統がありますから。

でも皆さん。
毎日、煮物の生活ってどうですか?

もちろん、そうした食生活を否定する気はありません。
でも、たまには・・・ねぇ。
優雅な気分で洋風な食事もしてみたいですよね?






でも、そこで多くの方が直面する問題がこの『旨み』。
洋食で良く使うダシ、『コンソメ』も『ブイヨン』も『フォンドボー』もお肉使ったもの。
それ無しとなると、一味足りないお味になってしまうか、もしくは、一晩かけてじっくり玉ねぎをいためて〜、三日かけて煮込んでぇ〜、焦がさないように〜、なんてことに。

そんなんじゃ、体にいいってわかってたって続けられる人の方が少ないですよね?
どんなに体にいいことだって、続かなかったら意味ないですよ。

我慢や無理は『心の毒』。
『楽』をするってことは、人生を『楽しむ』ってことじゃないですか?

頑張っているあなたにちょっとした『楽』。

プレゼントしてみませんか。





 

オリジナル商品『ホワイトソース』

猛暑だ猛暑だと騒いでいたことがもうすっかり遠い過去になったかのように、近頃はめっきり冷えこむ日が多くなってきました。
そうすると食べたくなるのが、あつあつのクリームシチューにグラタン。




クリームころっけなんていうのもいいですよね?
でもそれらを作るためには、まず『ホワイトソース』を作らなくちゃいけません。
これが結構難しいんですよねぇ。
小麦粉がダマになったり、焦げたり、とろみがつかなくてシャバシャバになったり。

でもみなさん!もう安心!!
だって、T’sレストランからレトルトで『ホワイトソース』が出てるんですから!




バターも牛乳も使っていないのに、驚くほどのコクと濃厚なうまみ。
バターも牛乳も使っていないから、最後まであっさりと食べられる。
はっきり言って、豆乳で作った方が『ホワイトソース』は美味しいです!

動物性の『ホワイトソース』とは一味も二味もちがう、『T’sホワイトソース』。
ダマされたと思って、一度お試しあれ。


















 

オリジナル商品『T’sマサマンカレー』

いよいよ本日よりT’sレストランオリジナル商品の発売が始まりました!
というわけで、このブログでもどんどん新しい商品をアピールさせて頂こうと思いますので、みなさんお付き合いお願いいたします。

さて、紹介一番手という大役を担うのはグローバルスタンダードなこの新商品!




アメリカのCNN、「世界の美食トップ50」で世界一に輝いたマサマンカレー。
T’sレストランで動物性不使用でお出しするようになってから、はや一年が過ぎ去りました。
その間、何度聞かれたことか。

「マサマンカレーのレトルトは無いんですか?」

はい。
無かったんです。

でもこれからは有るんです!
とうとう皆さまのご家庭に、本場の芳しいスパイスの香りをお届けできるんです!!




もちろんお家なんですから貴方の好きなよう使ってくれて構いません!
もちろん当店のように、ご飯にかけるも良し。
でも本場の味だから、ナンにつけたって美味しいですよ。
もちろん具材だってお好み次第でより取り見取り。
さぁ、思う存分『世界一の味』をご堪能ください。

 

 

フロランタン

こんにちは。
キッチンスタッフのHです。
今年は10月になっても暑い日が結構ありましたが、ここ数日はコタツが恋しくなる気温でしたね。
夏の間お休みさせて頂いてました、フロランタンの販売を再開しました。


 
サクサクのクッキー生地にキャラメリーゼしたスライスアーモンドを乗せて2度焼きした、手間暇惜しまず愛情たっぷりのお菓子です。
お茶のお供に是非どうぞ!

秋のT’sスマイルカレーキャンペーン!

皆さまお待たせいたしました!

夏休み期間中大変ご好評いただきました、当店自慢の持ち帰り用「T’sスマイルカレー」セールキャンペーン!




本日からパワーアップして開催いたします!

セール特別価格はもちろん、五個パックをお買い上げのお客様になんともう一個「T’sスマイルカレー」をプレゼント!!
これで六人家族の方も安心ですね!

日頃の感謝を込めた、正直二度とはできないであろう

『お客様還元セール!』




ご用意できた数に限りがありますので、いつまで出来るかわかりません!!
お買い逃がしの無いようお早目のご来店、お待ちしております!!

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【通販商品】

T'sマサマンカレー



【絶賛発売中!!】

レシピ本
T'sレストラン奇跡のごちそう





太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。


T's Restaurant offers dishes to satisfy vegans, vegetarians, macrobians, vegetable lovers as well as people who do not eat much vegetables.



動物性未使用

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