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  • 2018.05.22 Tuesday
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ホリスティック美女講座の模様

今回は昨日ご好評をただきました『ホリスティック美女講座』の模様をお知らせいたします。





まずは提供致しましたお料理を紹介いたします。

前菜の盛り合わせ
・黄大豆のディップに小麦粉不使用(グルテンフリー)ラスク
・枝豆のスープコンソメフロア
・カリフラワームース
・ケークサレ




大豆ハムのサラダ

 

ベジ餃子


大豆ミートのから揚げ油淋鶏ソース


野菜のピザ



ロースト野菜


ラザニア


豆乳ヨーグルトのスイーツ


肉・魚介類・乳製品・卵を一切使用しないメニューに参加者のみなさまは大変驚かれ、

またそのお味も大好評いただきました!

当日はディナー&トークという形式で、腸内環境を整え、幸せホルモンを増やすホリスティックな食事とライフスタイルについてのお話でした。

まさに『スマイルべジ』発信の『T'sレストラン』にピッタリの講座だったかと思います。

また今後も是非開催させていただきますので、次回をどうぞお楽しみにしていてください。


 

5/28ティータイムコンサートの模様

今回は昨日開催されました『T’sレストラン 』ティータイムコンサートの模様をお知らせ致します。



「スマイル」をテーマにお馴染みのメロディをクラリネットとピアノのコンビ「Myrte ミルテ」さんの素敵な演奏でお届け致しました。
まさにこころも身体も笑顔になれる「スマイルベジ」発信につとめています『T’sレストラン』にぴったりですね。




当日のスイーツはT’sレアチーズケーキ、抹茶のパウンド、ベリーアイスを提供させていただきましたが、もちろん乳製品・卵を使っていないのにコクのある味わいにみなさま、大変驚かれていました。
お子様も多数ご来店されていましたが、美味しそうに食べている姿はほんとうに嬉しいですね。




そして今回はキッチンスタッフも演奏のお手伝い。

「笑顔」が生まれる演奏とお料理のレシピをみなさまの前で披露致しました!








また、ハンドベルを使ってお客様にも演奏に参加していただきました。

その演出に小さなお子様も大喜び!

大人も子どももひとつになって、みんなでひとつの曲を楽しく演奏できました!



今回の曲目です。

〇おもちゃの兵隊のマーチ
〇クラリネット・ポルカ
〇ノクターン
〇Smile
〇春の歌
〇バウムクーヘン
〇献呈(歌曲集「ミルテ」より)
〇パッヘルベルのカノン
〇Let it go
〇エレクトリカルパレード
アンコール曲
〇笑点
〇雨のち晴レルヤ



今回すてきなひと時を演出していただいた、
稲葉美紗子さん(ピアノ左)と吉澤有加子さん(クラリネット右)です。

お二人は昨年9月にもご出演いただき今回2度目のコンサート。

T'sレストランオープンの9月とT'sストーリーが始まった5月のご出演ということで、
なにか「つながり」を感じます。

これからもこころも身体も癒される素敵な音楽と驚きのお料理でみなさまが「笑顔」になれるスマイルべジを発信してまいりますので、次回のコンサートも是非お楽しみにしていてください。

 

ティータイムコンサートのおしらせ


今回は28日(水)に予定しております、ティータイムコンサートのおしらせです。
いよいよ、来週となりましたコンサート、曲目の一部をご紹介いたします。



 

●クラリネットポルカ
●マズルカ第5番(ショパン作曲)
●「ミルテの花」より「献呈」(シューマン作曲)
●Smile
●Let it go
●春の歌(メンデルスゾーン作曲)
●バウムクーヘン(湯山昭 作曲)
●カノン(パッヘルベル作曲)
……(予定)



私たちスタッフも楽しみにしております。

新緑のティータイム、こころも身体も癒されるひと時をどうぞ。






〇日時   2014年 5月28日(水) 
      16:00開演  17:00終演予定 

〇出演者  Myrte(ミルテ)  
       吉澤 有加子(クラリネット)
       稲葉 美紗子(ピアノ)

〇料金   2500円(スイーツセット&ミュージックチャージ込み)

〇ご予約  Tel 03−3717−0831
             (ミンナイーナオヤサイ)

5月ティータイムコンサートのお知らせ

ここ2か月ほどはイベントが続きご無沙汰になっていましたが、来月の28日に『ティータイムコンサート』を開催いたします。
出演してくださるのは、昨年の9月にも素敵な音色を店内に響かせてくださった『Myrte(ミルテ)』のお二人。
二回目の今回は『スマイル』をテーマに、お馴染みのメロディーを演奏くださるそうです。

梅雨に向けだんだん暑く、湿気も多くなってくる五月。
でもその雨は、実りの秋を迎えるために大地に蓄えられる大切な雨。
みなさんも、忙しくて大変な毎日を乗り切るため、心のオアシスを満たしに素敵な音楽を浴びに来ませんか?
もちろん、動物性食材不使用の驚きが詰まった当店オリジナルスイーツも、皆様のからだとココロの栄養になること請け合いですよ。





〇日時   2014年 5月28日(水) 
      16:00開演  17:00終演予定 

〇出演者  Myrte(ミルテ)  
       吉澤 有加子(クラリネット)
       稲葉 美紗子(ピアノ)

〇料金   2500円(スイーツセット&ミュージックチャージ込み)

〇ご予約  Tel 03−3717−0831
             (ミンナイーナオヤサイ)


 

バレンタインコンサートの模様

今回は昨日ティータイムに行われました『バレンタインコンサート フルート&アルパ』の模様をお伝えいたします。

フルートの音色と珍しい楽器、アルパの組み合わせがほんとうに心地よく、その場にいました誰もが幸せな気持ちになったコンサートでした!


フルートの滝沢ミナコさんとアルパの金子芽生さんです。







コンサートで演奏されました曲目を紹介いたします。


〇パハロ・カンパーナ(フェンテス)

〇コンドルは飛んでいく(ロブレス)

〇ディア・フェリス(金子芽生)

〇マイハートウィルゴーオン(ホーナー)

〇彼こそが海賊(ジマー)

〇星に願いを(ハーライン)

〇カノン(パッヘルベル)

〇ラ・ビキーナ(ガソン)

〇コーヒールンバ(ペローニ)



お客様からたくさんの嬉しいお言葉をいただいております。

ありがとうございます。

その一部を紹介させていただきます。



『春らしい装いのお二人がとても愛らしく優しい雰囲気につつまれました。フルートのふくよかさとアルパの透明感がぴったりでした』








『どの曲もとっても素敵!アルパははじめて見る楽器で魅せられました。スイーツもとっても美味しかったです。中からアイスが出てきてビックリ!バレンタインにピッタリのスイーツですね』















『乳製品を使っていないとは思えないほどスイーツが美味しかったです。音楽と料理のコンサートをこれからも続けてください』


『生演奏はCDとは違い、0才児の反応も全く違いました!とても良い体験でした』






『星に願いを・カノン、心に染み渡る素敵な曲でした。

ふだん忙しい生活の中でこの一時間は時がゆっくり流れ穏やかな気分ゆったりした時間を与えられました。

フルートとアルパの組合せ、珍しいアンサンブルを聴く機会を与えられ嬉しかったです。

アルパについて会場からいろいろ質問でき一体感を感じました。

演奏者の笑顔、楽しそうに演奏しているのがとても素敵でした』










まだまだたくさんのお声をいただいております。

ほんとうにこころ温まる素晴らしいコンサートだったかと思います。

これからもこころと身体が癒される素敵な音楽とお料理をご提供させていただきますので、よろしくお願いいたします。

次回のコンサートも是非お楽しみになさってください。

 

バレンタインコンサートのおしらせ

♪バレンタインコンサート♪
 
 
ティータイムコンサートのお知らせです。
 
 
今月はフルート&アルパのデュエットです。
 
お馴染みのポップスのメロディを神秘的な音色で皆さまにお届け致します。
 
 
日時:2014年2月13日(木)
 
会場:T'sレストラン
 
開演:16:00(17:00終了予定)
 
出演:滝沢ミナコ/フルート、金子芽生/アルパ(インディアンハープ)
 
料金:2,500円(スイーツセット&ミュージックチャージ込)
 
予約方法:電話(03-3717-0831)またはご来店
 
 
素敵なバレンタインを彩ります。
 
席に限りがございますので、ご予約はお早めに!!



ボサノバコンサート

今回は昨日行われました『T’sレストラン ティータイムコンサート』につきましておしらせいたします。

ボサノバの素晴らしい演奏でほんとうに心地よい午後のひと時だったかと思います。

木村純さんのギターの調べに酔いしれました。

T’sレストランのBGMでもボサノバを流しますが木村さんの生の演奏にその場の雰囲気が一変。

なんとも心地よい快適な空間がT’s全体に溢れました。
 



そして今回サプライズゲストとしまして Ricoさんが参加してくれました。

その美しい歌声にこころが和みました。




お客様からの嬉しい感想も届いています。
 
ボサノバ‥、<?>
ラテンの乗りで、情熱全面の音楽かと
思っていましたが、
どうして、どうして、
心に染み入る響きの演奏!
腹の底を揺すられるような音符の数々、
素晴らしい午後のひと時を持てました。
ありがとうございます。

大盛況となりました今回のコンサート。

次回も開催を予定しておりますので、ぜひお楽しみにしていてください。
 



 

2014年 1月コンサート

今回は先日もお伝えいたしました『ティータイムコンサート』についておしらせいたします。





〇 出演    木村純
〇 日にち  1月28日(火)

〇 開演    16:00 (17:00終了予定)
〇 料金    2500円(ミュージックチャージ込)

日本のボサノバギターの第一人者『木村純』さんを迎え、T'sレストランでは二回目となりますティータイムコンサートを行います。

ブラジル生まれの『ボサノバ』のリズムと、動物性不使用のからだに優しいスイーツ。
一年の始めの月に、優雅な癒しの時間を過ごしに来てはいかがでしょうか?

まだ若干の席がござますので、ご興味のある方は03−3717−0831(ミンナイーナオヤサイ)までお問い合わせください。
ご連絡お待ちしております。

 

12月のディナーコンサートのことで

2013年最後のディナーコンサートに参加してくださったTさんが、今回もご自身のブログで紹介してくださっていました。
Tさんは、ご家族みなさんでお食事を食べにご来店してくださるだけではなく、ディナーコンサートにもいつも参加してくださり、その度にご自身のブログでも紹介していただき、大変嬉しく思っています。
10日以上たってしまいましたが、ここで紹介させていただきます。

(Tさんのブログより)

T'レストランディナーコンサート

弾き語り小島和子さんは横浜童謡協会の
会長さんだそうです

童謡も歌われるのですね、聴いてみたい!
今日は楽しみに参加してみました



最初に、このプレートが運ばれました
大豆で作ったハムは美味しかったです

料理がうまく写ってません、実物は
もっと素敵なのに、申し訳ありません

T'sレストランはすべて植物性のもので
その料理本も先日、出版なさいました



食事が終わり、お茶になりコンサートが
始まった

ピアノを弾きながら、歌って下さる
エーデルワイズに、わんわん物語のララルー

星に願い、シューベルトの至上の幸福
ママがサンタにキッスをした

ブルークリスマス、雪が花びらのように
クリスマスはあのね、と次々歌われた

楽しい歌が一杯、休憩が入り、材料は
豆乳の美味しいアイスクリームと
紅茶を頂き、感激!

そのあと2部は「クリスマス物語」
ヨゼフとマリアが出会ったお話を
入れながら、12曲を歌われました

最後の「諸人こぞりて」「ジングルベル」
会場のみんなで歌って楽しかった!

クリスマス気分になりましたよ
まだ1週間ありますが・・・

コンサートも終わり外へ出てみると
冷たい雨、でも、心はさわやかな

口元は微笑んで・・・来年も楽しい
コンサートを期待しています! 

弾き語りディナーコンサート

12月18日は、小島和子先生の弾き語りディナーコンサート。
雨の降る寒い1日でしたが、店内は心温まる穏やかな心和む楽しい気持ち一杯の空間となりました。
今回は、小島先生お一人で歌・伴奏・楽譜めくり・お話・絵本めくりをされるというコンサートとなりました。


 

1部 世界の名歌として、

・四季のメドレー (白い恋人たち、たき火、雪、冬の夜、冬景色 etc )

・エーデルワイス

・ラフレー

・星に願いを  etc16曲



 

2部 [クリスマス物語]

・久しく待ちにし

・神の御子は今宵しも

・牧人ひつじを

・きよしこの夜  etc12曲



 

小島先生は、現在ラジオ日本カルチャーセンター、赤い靴記念文化事業財団、横浜学園高等学校他講師をされています。また、横浜童謡協会代表をされているそうですが、ちょうど横浜童謡協会を設立されて25年だそうです。

T'sレストラン』は、T'sストーリーが始まって以来、数字の「25」に関係することが多いのですが、小島先生とも25ということで、ご縁があることを発見!
2013年最後のコンサート、皆さんなんらかでつながりのある方たちが集まって、アットホームな形で楽しい時間を過ごすことが出来ました。




今回のお料理は、T'sオススメ前菜盛合わせでした。



 

初めて『T'sレストラン』でお食事してくださったお客様が多かったのですが、このようなお料理があることに対し、びっくりされ、「本当ですか!美味しかったです。また来ます!」という声が多かったです。
コンサートを聴くだけではなく、こうして『スマイルベジ』のお料理を知っていただく機会ができたこともありがたく思います。
 

では、ここでアンケートに書いてくださったお客様からの声をお知らせします。

  

・美味しく楽しかったです。

・楽しかった!歌声と語りと絵本、心が和みました。

・今日は食事も美味しく素敵なコンサートと素敵な出会いがあり、大変よい時間を過ごすことが出来ました。先生の歌声に心洗われました。

・思いがけずクリスマス気分にひたれました。本格的な声楽の歌声も久しぶりです。

美味しい食事と楽しい素敵な歌声で至福のひと時をありがとうございました。お一人でピアノを弾き、本をめくり、楽譜をめくりと、とても大変でしたでしょうに、ありがとうございました。一足早いクリスマスを味わいました。素敵なクリスマスコンサートでした。


 

最後にお客さまと一緒に、「諸人こぞりて」と「ジングルベル」を歌いました。大人になると声を出して歌を歌う!という機会がなかなかありません。

クリスマスを1週間後に迎えるこの時に、神の御子イエスキリストの御生誕をともに祝うことができましたこと、本当によかったなと思いました。


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【通販商品】

T'sマサマンカレー



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レシピ本
T'sレストラン奇跡のごちそう





太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。


T's Restaurant offers dishes to satisfy vegans, vegetarians, macrobians, vegetable lovers as well as people who do not eat much vegetables.



動物性未使用

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