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  • 2018.05.22 Tuesday
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『T'sたんたん』誕生1周年記念日

 
今日2012年3月20日は、東京駅エキナカ(京葉ストリート)にある『T'sたんたん』が誕生して丸1年という大切な記念日です。


私も、オープン1周年をお祝いする気持ちで、『T'sたんたん』に、行ってきました。

昨年3月20日というのは、東日本大震災が起きて、9日後のこと。京葉ストリート全体が、暗く、人通りも少なく、お店がオープンするものの、これから一体どうなるんだろうか…?という状況でした。

1年経った今日は、京葉線ホームからエスカレーターを上ってこられる人たちが列をなしてひっきりなしに歩いていらっしゃり、活気を感じました。まだまだ東北地方の方々は、大変不自由な思いをされているのですから、お祝いムードではありませんが、はっきり言えるのは、たくさんの方が行き来されている!ということです。



私は、店内に入って、メニューを見て、「ねぎ味噌らーめん」を注文しました。一緒に行きましたKさんは、「T's味噌らーめん」。

どちらも、今期間限定で、味噌ラーメンは、50円引きです。
T's味噌らーめん  800円 → 750円
ねぎ味噌らーめん 880円 → 830円

注文して5分ぐらいでしょうか。
目の前に置かれた「ねぎ味噌らーめん」と「T's味噌らーめん」をすぐ写真で撮りました。



麺の細さは、私の好み!
また、麺に絡むスープの味が、何とも言えず、優しいんです!
麺を全部食べ終わった後、スープが美味しくて、次から次へと口に運んでしまうのです!
もうこれでおしまいにしよう!と思って口に入れるのですが、やっぱり美味しくて、またもう一杯!と思って、スプーンを口に・・・
結局底が見えてしまうほど、ほとんどスープを飲んでしまいました。

なんと言っても、スープの味が優しいんですね。
マイルドなんですね。
「動物性のスープではないのでお腹に持たれないから・・・」と何か不思議な安心感があります。

店内を見渡しても、とってもおしゃれで、清潔感があって、店員さんもよく動いています。美味しい健康的なお料理をいただいて、とっても満足。
いい1周年になりました。

オープンから今までに関わってくださったたくさんの皆様に心より感謝して、お店を後にしました。

今度は、担々麺も食べたいな…
素直な感想です。
また時間を作ってぜひ行きたいと思います。


太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

 T's Restaurant offers dishes to satisfy vegans, vegetarians, macrobians,
vegetable lovers as well as people who do not eat much vegetables.

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『T'sたんたん』オープン1周年

2012年3月20日で、東京駅エキナカ京葉ストリートにある『T'sたんたん』が、オープン1周年を迎えます。1年前、東日本大震災が起きた直後のオープンで、一時は、どうなることか・・・と思いました。しかし時間が経つにつれて、皆様に愛され、普段あまり口にする機会がない、お野菜と大豆だけで作った担々麺を中心に、喜んでいただけるお店にとなりました。
ありがとうございます!

以下をクリックしていただけることで、『T'sたんたん』の概要がわかります。

これからも、どうぞよろしくお願いします。


私も、『T'sたんたん』オープン1周年を思い、今日は、『T'sレストラン』で、「T's担々麺」を食べました。


『T'sたんたん』の担々麺は、この『T'sレストラン』の担々麺があったことで生まれたんだなぁ…と思いながら、いつも食べるときに感じる心とは違う気持ちになりました。

明日は、東京駅構内の『T'sたんたん』に行ってこようと思います。



太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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T'sたんたんのお客様から

 
お客様から『T'sたんたん』のことで嬉しいメッセージをいただきました。お客様の了解のもと、こちらのブログで紹介させていただきます。
○○さん、ありがとうございます。また、自由が丘の『T'sレストラン』でお会いできるのを楽しみにしています。

こんにちは。
自由が丘のT’sレストランに行ったことがあるので、東京駅エキナカのT’sたんたんに仕事帰りに行きました。
オーダーは迷いましたが、自由が丘店になく、お勧めの『味噌ラーメン』。



これが大正解でした!
動物性のものが入っていないのに本格派の味です。
野菜の甘みと味噌の旨味がしっかりと出ていてスープを最後まで飲みほしました。



一昔前は「ベジ料理は健康的だけど味は…?」というイメージでしたが、T’sさんの味はほんとうにびっくりです。
まして駅ナカでクイックなのにとても美味しかったです。
お店も駅ナカなのになかなか広い空間でした。

ごちそうさまでした。
新しいスポットを見つけました。



太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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T'sたんたんに行かれたお客様から

 
今回、T'sレストランにもご来店していただくお客様より
東京駅構内京葉ストリート『T'sたんたん』について
とても嬉しいメールをいただきましたのでご紹介いたします。
(お客様にご了承いただいて掲載しています)  
 
 
お友達宅でランチを食べてお喋りしてから、3時頃、T'sたんたんへ。

 
ランチはしっかり食べたけど(あ、デザートのお菓子も。笑)
担々麺は別腹よ☆と食べる気満々で行かせて頂きました(笑)。 
 
辛いのが好きな私は  白たんたん麺を注文。
細いけどもちもちしたおいしい麺に、大豆のミートともやしとネギがちょうどいい量。
スープはすごくあっさりしているのに、食べ応えのある逸品でした!
いや、ほんと、動物性食材を使ってないというのが信じられない☆
ランチ&デザート後に食べましたが、美味しくてあっさりしていて、一杯最後まで頂いちゃいました!
 
しかも最初食べている時は、私には物足りない辛さだなぁ〜・・
まだまだ平気よ♪と思っていたのですが、
最後の3口くらいになったら、ポッポッポッポ熱くなってきて、頑固な冷え症な私の身体が、
足の指先から頭のてっぺんまであったかくなってきてびっくり!!
(ウソでもなんでもないです。本当ですよ!)

 
くやしい!
なにか欠点はないか?と探したのに(笑)
なにもない・・。
逆に、お店に入ってから帰るまで、ほんとに幸せいっぱいで
(T'sたんたんに来れた事、食べている事、美味しい事、落ち着く素敵なお店だという事)、
おそらく終始ニヤニヤしていたのではないでしょうか(笑)
 (これも本当ですよ)。
きっと周りからみたら怪しいヒトだったと思います(笑)。
 
 
私はお店の一番奥つきあたりの二人席の壁側に座ったので、そこから店内全体が見渡せたのですが、
ここが東京駅なのか?というくらい落ち着いていて、びっくり。

 
しかも麺類を取り扱うお店とは思えないほどお洒落で、今私は自由が丘にいるんじゃないか?
と錯覚しそうなくらい素敵なお店で、ゆったりと落ち着いて食事ができました
(時間帯もあるのかもしれませんが)。
しかもニヤニヤしながら(笑)
 
 

そして、心だけではなく身体もぽっかぽかに温かくなれた私は、
T'sたんたんから京葉線ホームまで(結構ありますが)上着を着ずに歩いてました。
あったかくて上着はいらなかったんです(笑)。
2月1日はやはり最高気温が10℃に満たない日だったと思うのですが、あつかったです(笑)。
 
 
ホームまでの道のり、ディズニーランドの袋を持った方などすれ違う人達は皆、厚手の上着にマフラー・・・
いや、すれ違う人達だけじゃなく私と同じくホームに向かう人達も皆、上着はしっかり着ていたので 
上着片手に歩いていたのは私だけでした(笑)
(しっかりチェックしたので、これも本当です!)
  
いや〜〜〜〜〜ほんとにほんとしあわせいっぱいでした☆
 
 
 
…と、こんなにも嬉しいご感想をいただき
スタッフ もしあわせな気持ちでいっぱいになりました!!
 
本当にありがとうございます。
 
これからも『T'sレストラン』・『T'sたんたん』ともに、お客様によりご満足いただける、愛されるお店づくりをしていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。



太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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T'sたんたん新商品

 
東京駅エキナカ京葉ストリートにあります『T'sたんたん』では、担々麺以外のラーメンも扱っています。
今日は写真でご紹介させていただきます。

T's醤油ラーメン


T's味噌ラーメン


T'sネギ味噌ラーメン


皆様!
担々麺が中心でスタートしたお店ですが、バリエーションも増えました。
T'sたんたん、赤たんたん、緑たんたん、白たんたん以外に、醤油味やみそ味のラーメンも出来ました。

ぜひ一度お試しください。
どれもどれも、お肉・魚介類・卵・乳製品、一切使っていませんが、コクもあり、おいしいです。




太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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T'sたんたん


久しぶりに『T'sたんたん』の話題です。

皆さん、「醤油ラーメン」をご存知ですか?


ただ今、『T'sたんたん』では、「醤油ラーメン」が人気メニューの一つとなっています。
今まで、辛さが苦手で「担々麺」はちょっと!と思ったいらっしゃった方!
安心して食べることができます。

もちろん動物性食材を一切使用していません。
野菜と大豆ミートだけでできたラーメンとは思えないようなコクがあります。

ぜひ、一度『T'sたんたん』に足をお運びになってください。

以下はお客様からの感想の一つです。

先日東京で用事があり、帰りに東京駅の「Tsたんたん」へ寄ってきました。本当に素敵なお店でした。担々麺を食べたのですがお肉をはじめ、動物蛋白を使っていないとはとても思えないような美味 しさでした。帰りに妻へ唐揚げ?をお土産に買ってきましたが、本当に良くできていると驚きでした。


以下は、スタッフの感想です。

20歳代と40歳代くらいの母娘のお客様が「T'sたんたん」を「おいしい!」とおっしゃってくれました。
自由が丘に『T's レストラン』があると知ったそのお客様は、「T's レストランにも行きます!」とおっしゃってくれました。
『T's たんたん』で販売している袋詰めの「大豆ミート」も購入していただきました。
『T's たんたん』のファンがまた増えたようです!
(ホール担当・Fさん)

洗い物をしている時にきれいに食べ切っていただいた器を見るとなんだか嬉しくなります!
(キッチン担当・Kさん)

「カロリー手帳」を持った男性のお客様がいらっしゃいました。
「この唐揚げ大豆なの!?」とかなり驚かれていました。
動物性食材を一切使っていないヘルシーな当店のメニューは、女性のみならず男性にも喜んでもらえるんだ!と実感しました。
(ホール担当:Fさん)








太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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働いている喜び!

 『T'sたんたん』のお客様からの素敵なプレゼントのお話をさせていただきます。

東京駅エキナカ京葉ストリート『T'sたんたん』にお越しいただいたお客様から、とっても嬉しいメッセージをいただいたそうです。
下記のようにアルバイトスタッフが喜びの中で写真で撮って、送ってくれました。
温かいですねぇ。
思いがけず、お客様から、このようなものをいただけると、働いているスタッフみんなが心から嬉しくなって、疲れがどこかに飛んで行ってしまいます!

お客様!
ありがとうございます。
本当にうれしいです!私たちの宝物にさせていただきます。

何事も「結果で判断!」

『T'sたんたん』で働いている皆さん!
本当によかったですね!




(内容)
ごちそうさまでした
とってもおいしかったです。
ラストオーダー時間ぎりぎりに入店したにも
かかわらず、親切に対応していただき、店員さんの
笑顔も素敵でした
また食べに来ます


それに対して、
お客様からいただきました!!
うれしいデスネ 頑張りましょう




太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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『T'sたんたん』醤油ラーメン登場!

 『T'sたんたん』のメニューのお知らせです。
10月3日より、新メニュー「醤油ラーメン」が登場します。


チキンエキス、ポークエキスなど、動物性食材が一切含まれていない醤油ラーメンです。
野菜の旨味と深みのある醤油で作った、体に優しいこだわりのラーメンです。

ぜひ東京駅エキナカ京葉ストリートにある『T'sたんたん』にいらしてください。



太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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ホットの醤油ラーメン

東京駅エキナカ京葉ストリート『 T'sたんたん』からのお知らせです!

「白ごまスープの冷やし麺」は、期間限定商品なので、在庫がなくなり次第、今年はおしまい!ということになっていました。
しかし、台風や急に涼しくなったことの影響で、もう少し延長させていただくことになりました。

白ごま

「白ごまスープの冷やし麺」と入れ替わって、「ホットの醤油ラーメン」の登場となります。

先日、ブログで、9月26日より開始というアナウンスをしてしまい、すみません。
楽しみにされていた方、食べに行く予定にされている方、申し訳ありませんが、もう少しお待ちになっていただきたいと思います。

また「ホットの醤油ラーメン」の開始が決まりましたら、ブログで紹介させていただきます。

よろしくお願いします。




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白ごまスープの冷やし麺

 『T'sたんたん』の夏の人気メニュー、「白ごまスープの冷やし麺」がいよいよ今週1週間となりました。お客様が注文される数によって、ここ数日で終わるかもしれません。
食べおさめとして「白ごまスープの冷やし麺」を食べたいな!と思われている方、ぜひお早めに『T'sたんたん』にいらしてください。

白ごま

「醤油つけ麺」は、引き続き、召し上がっていただけます。

尚、9月26日(月)より、ホットの醤油ラーメンが登場します。
もちろんお野菜と大豆ミートのみで作った美味しい醤油ラーメンです。
ぜひ、楽しみにしていてくださいね。







太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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