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  • 2018.05.22 Tuesday
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1月28日から2月3日までのランチメニュー

こんにちは。

寒暖の激しい日々が続きますがいかがお過ごしでしょうか。
どうぞお身体、お気を付けください。


では1月28日〜2月3日までのランチメニューをお知らせ致します。
今回のパスタは久々に登場のペペロンチーノです!
どうぞお楽しみに。



〇パスタ:アスパラガス、マッシュルーム、ポワローネギのペペロンチーノ




(写真はイメージです。具材が変わる場合がありますのでご了承ください)




◯ドリア:パエリアドリア



サフランライスの上にたっぷりのお野菜とホワイトソースがかかっているドリアです。

◯15種類の焼きマサマンカレー




◯ベジカレー





◯担々麺




 

【1月27日・テレビ放映のお知らせ】

こんばんは。
明日27日(火)テレビ放映が決まりました!
急ではありますが、お時間ある方はぜひご覧ください☺️




●フジテレビ夕方のニュース番組「スーパーニュース」、
17:40頃の放映予定です。

●有り難いことにT'sレストラン・T'sたんたん両方取材していただきました!
テーマは「ビーガンラーメン」☺️

東京駅「T'sたんたん」のラーメンをピックアップしていただき、
大豆ミートの紹介として「T'sレストラン」も出させていただきます。
取材クルーの方々から大好評だった新作のメニューも登場していますので、
ぜひお楽しみに!

●放映は速報等他との兼ね合いで変更になる場合もありますので、
また随時Facebookにてお知らせ致します。

ワークショップのおしらせ

今回はT’sレストランでのワークショップのお知らせです。



2月25日(水)、19:30から「ホリスティック美女講座」を開催する予定です。



ご好評をいただき、今回で第三回の講座となります。



ありがとうございます。



講師は前回と同じく、 森 智世 先生です。



今回のテーマは女性ホルモンのバランスを整え、1か月を快適に過ごすための美人養生法(美とライフスタイル)です。



『T'sレストラン』のお料理を楽しみながら、ぜひこの機会にご参加ください。










日程:2015年2月25日(水)

時間:19:30 - 21:00

募集人数:12名(少人数制)

場所:太陽と大地の食卓 T's レストラン

住所:〒152-0035東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘 B1F MAP

受講料(ディナー込):3,900円(税込)

     1月31日までにお申込みの方:3,700円(税込)

     ソフィアウッズ・インスティテュートのクライアント様:3,400円(税込)










講座の詳細、参加につきましては以下を参照ください。



http://sophiawoods.sakura.ne.jp/workshop/form_03.php
 



みなさん、どうぞお楽しみに!












 

【1月22日・カレーライスの日】

こんにちは。
1月22日・本日は、カレーライスの日!。ご存知でしょうか。











そもそもは1982年、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることが決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出るようになったそうです。全国で一斉に同じお料理が出されるなんて凄いですね。
学校給食が始まって35週年を迎えたことを記念して定められた記念日とのことです!

T'sレストランでは、
2種類のカレーをご用意しております!

●スマイルカレー(欧風のコクのあるカレー)
●マッサマンカレー(スパイスの効いているココナッツ風味のカレー)

マッサマンカレーをチーズフォンデュのように楽しんでいただく「マッサマンフォンデュ」というメニューもご用意しております。

2種ともしっかりとした味付けのカレーですが、ももちろん動物性食材・エキスを使用せずに作っております。

カレーを作る際に動物性食材を使用しているのと使用していないのでは、洗い物をする時に大きな違いがあります。

カレーはお子様にも大人気な、国民食の1つだと思います。
ご家庭でつくられる方も多いのではないでしょうか。
カレーを作り、美味しく食べて、後片付けをする時。

お鍋にべっとり白いラードがこびりついていて、
スポンジでこすりながら洗ってもなかなかとれない...
ひどい時にはスポンジが使い物にならなくなってしまった...
そんな体験をされたことのある方もいらっしゃるかと思います。

実はそれがお鍋の話だけではなく、おなかの中もそうかもしれない..と考えると少しぞっとしませんでしょうか。

動物性を使用せずにつくったT'sレストランのカレーのお鍋は、お水でさらっときれいになります。

毎日の食生活が健康をつくるという言葉もありますが、
お酒を飲む方が時々休肝日をつくるように、
胃の中も時々休めてあげた方がからだも喜ぶかと思います☺️

今週末は暖かくなるみたいですが本日もとても寒いので、お体お気をつけてお過ごしください!

【Instagram・嬉しいお話】

1月からT’sレストランのインスタグラムを始めました。

まだまだ不慣れなため分からないことばかりなのですが、
インスタグラムの「ハッシュタグ」(#)機能は凄いですね!

「#」の後になにかキーワードをいれることで、
そのキーワードを使って投稿している方のポストにとぶことができるんです。





T'sレストランのインスタグラムでは、

‪#‎vegan‬  ‪#‎vegetarian‬ ‪#‎Tsレストラン‬ ‪#‎Tsたんたん‬ ‪#‎動物性不使用‬ ‪#‎Tokyo‬

などのハッシュタグを使ってみていますが、
今は外国人の方から「いいね!」をいただくことが多いです。
(英語でもポストするよう心がけています。)







その中でT'sたんたん・T'stantanのハッシュタグを見てみましたら、
既にT'sたんたんのハッシュタグをつけて投稿してくださっている方々がいらっしゃいました!



 

また、その文章を読ませていただくと、
嬉しいお言葉がたくさん。
ありがとうございます!





●1日に2回もご来店してくださった方もいらっしゃり、
その方は「大半のお客さんは、ビーガンとベジタリアンのラーメンとは気がつかないで、単純に美味しいなー!って食べている気がします。難しく考えずに、笑いながら笑顔でビーガン、ベジタリアンのお料理をいいね♡って沢山の人が食べるのが、普通になったら素敵だな」とポストしてくだっていました。



 

ベジ・ビーガン・アレルギーのある方・食事制限のある方・またお肉が大好きな方・なんでも食べられ方、食の背景関係なくみんなで食卓を囲んでおいしいものを食べられるお料理(スマイルベジ)

を目指してお料理をおつくりしているため、
その想いが食事を通して伝わっていたことに大変嬉しい気持ちになりました!

ありがとうございます☺️



謙虚な気持ちで、「おいしいもの」を提供していけるよう、
これからも楽しんで・頑張りたいと思いました!


【1月21日(水)〜27日(水)までのランチメニュー】

こんばんは。

1週間のランチメニューをお知らせ致します。

5種類の中からお1つ、お好きなメイン料理をお選びください。
メイン料理の他に、たっぷりサラダ・お飲物がおつきします。



 

ーーーーーーーー
●パエリアドリア





(サフランライス・グリル野菜・T's特製ホワイトソースのパエリアドリアです。乳製品ゼロのからだに優しいドリアです。)

 

●なす・ミニトマト・ブラウンえのきのトマトバジルパスタ


(個人的にも大好きなおすすめの一品です。T's特製の甘いトマトソースとバジルの相性が抜群です。ミニトマトの甘さも加わり、コクのあるおすすめのパスタです。*写真は具材が違います・)




●15種類の焼き野菜 マッサマンカレー


(15種類ものお野菜を一度に召し上がることはなかなか難しいのではないでしょうか。それぞれのお野菜の旨味を引き出すようにローストした焼き野菜を、スパイスの効いたココナッツ風味と相性抜群です。リピーター続出のマッサマンカレーです♪)





●ベジカレー


(ご提供すると「かわいい!」と反応してくださる方多数、写真を撮ってくださる方の多いこのベジカレーは、オープン当初からファンのついているT'sスマイルカレーです。動物性食材・エキスを一切使用していませんが、それを感じさせないコクのあるカレーです。ぜひお試しください☆)





●担々麺


(実は替え玉もご用意している担々麺。寒い冬にぴったりの一品です。一緒にお持ちする「辛子スパイス」を少しずついれていただくと山椒がきいてさらにおいしい担々麺になります。動物性食材使用していないスープだから、「最後までスープを飲み切っても罪悪感ないんです!」と先日お客様からコメントをいただきました☆)

ーーーーーーーー



 

その他スペシャルランチではハンバーグや、サイドメニュー、キッズランチスイーツ等ご用意しております。
寒い日が続きますが、ランチタイムにぜひT'sレストランでゆっくりしにいらしてくださいね☆


【中国語ページができました!】

【中国語ページが完成しました!】
【We released our homepage in Chinese】

 

http://ts-restaurant.jp/chinese/









最近有り難い事に、台湾からいらしてくださるお客様がとても増えております。
台湾にもベジタリアンの方は多くいらっしゃるようで、日本へ旅行に来た際に食べる事の出来るベジ食を探しているそうです。



台湾の方は英語が話せる方が多い様に思いますが、
このたび中国語でT'sレストランの紹介をさせていただきました。

必要最低限の情報となっておりますが、よろしければどうぞご覧ください。






 

【T'sレストラン中国語ページ】
http://ts-restaurant.jp/chinese/
【ぐるなびT'sレストラン中国語ページ】
http://r.gnavi.co.jp/gds9000/lang/tw/


【instagramを始めました!】

こんばんは。

本日は2015年1月15日。
年が変わってあっという間に15日が過ぎたんですね。

たまたまこの記事を書きながらT'sレストランのFacebookトップページを見ていましたら、
T'sレストランFacebookページのいいねの件数が1015件!
今日の日付と同じだなあと、
なんだか、たったこれだけなのに嬉しくなってしまいました☺️

またFacebookページを1015人の方がいいねを押してくださっていること、大変嬉しく思います。
ありがとうございます☺️

◯そして本日から、instagramをスタートしてみました。





@TSRESTAURANT_JP

「えっ本当にお肉じゃないの!?」
「チーズかと思った」
「生クリームみたい!」

当店にいらしたお客様はそう驚きながらおっしゃってくださいますが、
実際に口にしていただかないとなかなか実感できないと思います。

instagramでは、
味までお伝えすることは不可能ですが、
「見た目」「視覚的に」驚きをご提供することができればと思います!

と意気込みましたが実際は、
日々のT'sレストランの様子がより伝わるよう、
ゆるゆるとおいしい写真をアップしていきます。

◯食の背景が違うお客様同士でお食事をする際に、どこへ行けばいいのか迷われている方々や、
アレルギーや食事制限でお悩みの方、
まだT'sレストランを知らない方に、知っていただける1つのきっかけになれれば嬉しいです。

よろしくお願いします☺️

INSTAGRAM

@tsrestaurant_jp

1月14日から20日までのランチメニュー

こんにちは。

いつもブログをご覧になっていただきましてありがとうございます。

新年が始まってもう14日も経ちました。
早いですね。

そこで今年もご来店されるお客様がお料理はもちろん、T'sレストランで食事をして良かったね!と言っていただけるようスタッフ一同サービスを提供させていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。

皆様が笑顔で、快適に過ごしていただけるよう『スマイルべジ』を発信してまいります。


1月14日〜20日のランチメニューをお知らせ致します。


〇パスタ:きのことポワローネギのクリームパスタ





(写真はイメージです)


今週のパスタは久しぶりに登場のホワイトソースのクリームパスタです。

ポワローネギとホワイトソースの相性が抜群のパスタ。
T'sレストランでの人気メニューのひとつです。
どうぞお試しください!


◯ドリア:パエリアドリア




サフランライスの上にたっぷりのお野菜とホワイトソースがかかっているドリアです。

◯15種類の焼きマサマンカレー




◯ベジカレー





◯担々麺




 

【焼き菓子・通信販売】

おはようございます!




 

今日は、朝からLuz Jiyugaoka(T'sレストランの入っているビル)の館内清掃をプロの方にしていただき、T'sレストランのガラスもピカピカになりました!



 

毎日ガラスを磨いていますが、
プロの方にやっていただくと、驚く程きれいになりますね。
当店は一面ガラスのため、ピカピカになったガラスを見ながらとても気持ちよく朝の仕込みをしております☺






 

◯2日前に新作焼き菓子スティックパイと一緒に焼き菓子のご紹介をさせていただきましたが、嬉しいことに早速翌日ご注文の連絡をいただき、ご郵送する流れとなりました。

なかなかブログやFacebookでお伝えしていませんでしたが、
焼き菓子やおだし、ホワイトソースやマッサマンカレー等、店内の物販コーナーにおいている消費のご郵送も承っております!







 

◯通信販売については下記サイトをごらんください。

http://ts-restaurant.jp/tsuhan/


 

自由が丘や東京駅は遠い、という方にも
ぜひご家庭でスマイルベジ料理を味わっていただけると嬉しいです!


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【通販商品】

T'sマサマンカレー



【絶賛発売中!!】

レシピ本
T'sレストラン奇跡のごちそう





太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。


T's Restaurant offers dishes to satisfy vegans, vegetarians, macrobians, vegetable lovers as well as people who do not eat much vegetables.



動物性未使用

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