今日は『T'sレストラン』の姉妹店、東京駅エキナカにある『T'sたんたん』の3周年の日です。『T'sたんたん』facebookでお知らせしたものを『T'sレストラン』のブログでもご紹介させていただきます。
【オープン3周年記念日】
今日3月20日は『T'sたんたん』誕生日です。
3年前、東日本地震の直後にサイレントオープンしました。
当時京葉線もストップ。ディズニーランドも休園。
京葉ストリートも電気が最低限度しかついていなくて暗く、人通りもまばらでした。
今では想像できないような光景でスタートしました。
この3年間で、動物性食材を一切使用しない担々麺、醤油らーめん、味噌ラーメンetcの存在があるんだということが少しずつですが、認知していただけているのではないでしょうか。
「スマイルベジ」の食事というのは、アレルギーを持っていられる方、食事制限がある方、宗教上食べれない方、動物愛護で食べれない方、お肉が大好きな方・・・誰もが一緒に何も我慢せず、ストレス感じずに、美味しく食べれる食事です。しかも食べた後、何かわからないけれど自分のカラダが楽だなぁ…と感じていただける食事です。
この「スマイルベジ」が今日からより多くの方に発信されたら嬉しく思います。
『T'sたんたん』では日々味の開発、美味しさを求めて歩んでおります。
4月になると、より進化した担々麺を召し上がっていただけるように準備を進めています。
昨年お客様にご好評だったスーラータンメンも登場する計画も立てております。
これからもどうぞよろしくお願いします。