「他の店舗はないのですか?」
先日のディナータイムでの出来事。
お一人でご来店され、お食事を済まされ、お会計の際にこのような質問をされたお客様がいらっしゃいました。
実はこの質問自体は、有り難いことによくして頂けるもの。
レストラン形態は当店だけで、東京駅にタンタンメンの専門店の「T’sたんたん」があることをお伝えしました。
しかしこの方の、当店のようなお食事を希望される理由が他の方とは違っていました。
このお客様は、生来から悪玉コレステロールが増えやすい体質なのだそうです。
一般に、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きをしてくれる青魚などを摂っても、なぜか悪玉の方が増えてしまうそうです。
普通の方が問題にならない量のコレステロールが、この方には健康を脅かすものになってしまう。
なので普段からお家では、ご自分でローコレステロールなお料理を作っていらっしゃるそうなのですが、困るのはやはり外出中。
一般の方のように、おなかが減ったからと気軽にファーストフードやコンビニに行くわけにはいかないのでしょう。
そうした思いの中での、最初のご質問だったのです。
「遺伝的に」とおっしゃていましたので、きっとご家族や近しい方にもそうした体質の方がいらっしゃるのでしょう。
そうした方々が、お出かけ先、仕事帰り、友達どうしの集まり、大切な人とのデート、そうした何気ない、大切な時にふらっと、簡単にお食事をする場所が見つけられる。
そんな誰にでも優しい世界が来るように
みんなで笑顔になれるように
私たちT’sレストランも「スマイルベジ」の輪を広げていければと思っています。