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  • 2018.05.22 Tuesday
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ディナーコンサートに参加して

ディナーコンサートを開催するにあたり、大変お世話になっているmaikoさんが、今回は、お客様として参加してくださいました。maikoさんのブログで、コンサートの様子が書かれていましたので、『T'sレストラン』のブログでも紹介させていただきます。maikoさん!快く了解してくださり、ありがとうございます。


今日はお世話になっているT'sレストランのディナーコンサートに行って来ました。
いつもはミュージシャンに付いて行って演奏を聴かせていただくだけですが、今日はお食事もいただきながら楽しませていただきました。
3月に開催の予定でしたが震災で延期になってしまい、これから続けていけるだろうか・・・と
様々な不安をかかえていましたが、オーナーさん、スタッフの皆さん、アーティストのお二人、そしてお客様の理解があって、こんなにも早くコンサートができて、感謝しています。

こんなときだからこそ・・・
本当にそんな想いがたくさん詰まった温かいコンサートでした。

お料理は肉、魚介類、卵、乳製品を使わない身体に優しくできています。
食いしんぼうの私でも満足できる美味しい内容でした。


前菜:ケークサレ、白花豆のブラマンジュ、ラタトゥィユ

スープ:新たまねぎのポタージュ
               
メインディッシュ:ポルチーニ茸のグラタン、大豆ミートのハンバーグオリエンタルソース


デザート:キャラメルバナナのパウンドケーキ、グラスドカフェ、フルーツカクテル

最後にはオーガニックコーヒーです。


久しぶりにチェロの音を聴きました。
箕輪さんとは今日初めてお会いしたのですが、とても感じのいいかたで、さらに新潟出身ということで、親近感を持ちました。
箕輪さんのチェロの音は人の声のように温かく、大きな大きな木に包まれているような深い音色はダイレクトに心に響いてきて
懐かしいような、気持ちになりました。

そしてそれに寄り添うように、ときには誘うようにピアノを奏でる星さん。
彼女の奏でる音色は大学の時から群を抜いていましたが、さらにパワーアップしていて、
なんとも言えない心地よさでした。
2人は演奏してると身体がおんなじ方向に揺れながら息がぴったりと合っていました。

プログラムの構成もとってもよくて、あっというまに時間が過ぎていきました。

アメイジンググレイスが流れた瞬間、どこからともなく鼻歌やささやくような歌声が会場から聴こえてきた時は、無条件に涙が出そうになりました。

こういうのを音楽といい、感動を共有するということなんだな・・・
なんてことを思いました。

素敵な空間にいざなってくださった皆さんに感謝します。
本当にありがとうございました。

私も祈りを込めて一枚ピンク色を貼らせていただきました。
世界中が幸せでありますように・・・

All Aboutで『T'sたんたん』紹介!


『T'sたんたん』のことが紹介されています。お知らせします。

 ※All About > 旅行 > 国内旅行・レジャー > 東京 > KeiyoStreet 東京駅エキナカがさらに充実!


『T’sたんたん』は自由が丘発の担々麺ショップ。なんと肉・魚介類・乳製品・卵を一切使っていない担々麺を食べられます。

お店の定番メニュー『プレーン(750円)』をいただきましたが、「動物性エキスが入っていないなら、このコクと旨みはどこから……?」 と思わず首をかしげてしまうほど“THE担々麺”な味わい。



お肉にしか思えないそぼろも、実は大豆でできているというから驚きです。後味はさっぱり。朝7:00〜営業しているので、朝食にも良さそうです。


動物性エキスは入っていないというから驚き! 担々麺好きも納得の味わいです


ディナーコンサートの感想

『もろもろももとせ』さんのブログで、「第5回ディナーコンサート」のことを書いてくださっています。『T'sレストラン』のブログでも紹介してもいいと快く承諾してくださったので、お知らせさせていただきます。
『もろもろももとせ』さん!ありがとうございます。

T'sレストランのコンサートのことも忘れていた

今月はチェロとピアノです!と
連絡があったが日にちがない!

都合のいい人がいなかった!
一人でもいい?
もちろんですよ!
嬉しいです!と喜んで頂く

演奏を聴きながら久しぶりに
マクロビオティック料理!

肉も魚もミルクもバターも
使わず美味しく作るのは大変!

だしに昆布や椎茸を用いてる
禅寺と同じですねえ

白花豆のブランマンジュも
新玉ねぎのポタージュも

メインディッシュのグラタン
ポルチーニ茸もおいしかった!

大豆ミートのハンバーグ
ソースもおいしかったですよ

どうやってあの味を出すのかな?
カレー粉は入っていたけど?
色はデミグラスソースですよ

デザートを食べ終わった頃
いつも、みんなで歌うのです

シューマンの夢
メンデルスゾーンの春の歌

クラッシックに映画音楽に
ガーシュウィンのス・ワンダフル

ピアノのソロが10曲
チェロとピアノで17曲ほど

いい曲がいっぱいの後に、花!と
見上げてごらん夜の星を!の2曲!

声を出してリズムに乗って
幸せを感じる時間でしたよ

大きな声で歌ってしまった
歌うって楽しいね!

今、生きている!感謝です
もう少し生かせて頂こう!

明日の命は分からない!
その瞬間その瞬間を楽しく!



太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

 T's Restaurant offers dishes to satisfy vegans, vegetarians, macrobians,
vegetable lovers as well as people who do not eat much vegetables.

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東京駅『T'sたんたん』

 Keiyo Streetのホームページ「とっておきレポート」よりお知らせします。

食事だけでなく、カフェ利用も可能です・・・

席数豊富で、一人やペア、仲間での“ちょっとした時間”の利用が可能です。

「T’sたんたん」では食事利用だけなく、カフェ利用も可能です。

席数も47席とたっぷりあり、ちょっとした休憩やくつろぎ時間の利用、仲間でのティータイムと・・・いろいろな利用シーンにご利用が可能です!!



さらに、「レインフォレスト・アライアンス認証農園」のコーヒーやオレンジジュースをオーダーすることで、地球資源や産地環境保全・向上などの貢献になります。

午後の時間帯には、お得なデザートとのセットメニューがあり♪♪

クリーミーな生地に仕立てた豆乳プリンやパウンドケーキがお待ちしています。


食事利用だけでなく、“ちょっとした時間”の利用にも「T’sたんたん」は、皆様のご来店をお待ちをしております。


やじうまテレビで『T'sたんたん』!

 4月26日(火)やじうまテレビ(テレビ朝日)で、東京駅エキナカ京葉ストリート『T'sたんたん』を紹介していただけました。

最近個性派エキナカグルメを特集したコーナーで、「肉・魚介類・乳製品・卵を一切使わない担々麺のお店」として紹介されました。

T’sたんたん(プレーン)(750円)




太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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4月27日ディナータイム貸切

4月27日(水)は、ディナータイム貸切予約のため、17時30分クローズとさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

ランチタイム、スイーツタイムは平常営業です。





太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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第5回ディナーコンサート


今日は、4月25日です。3月に予定されていたディナーコンサートが6時30分から開催されました。


本日お昼までのお申込み人数は11名様でした。定員が20名様なので、何とか皆さん、いらっしゃっていただけないかな・・・という気持ちでいっぱいでした。
チェロとピアノのコンサートは初めてです。チェロの箕輪梨絵さん、ピアノの星めぐみさんの演奏を少しでも多くの方とご一緒に聴きたい!今日の日のためにご用意している『T'sレストラン』のお食事を少しでも多くの方に召し上がっていただきたい!という気持ちで、午後もあきらめずに、知り合いの方に電話をかけました!
そうしたら、なんと集まった人数23名様!!

本当に本当にありがとうございます!

6時30分から始まったピアノソロ・チェロとピアノの演奏第1部・第2部。

クラシック、映画音楽、ジャズ、カントリー・・・
気が付いたら、皆さんが一緒に口ずさんでくださっている!
一緒に手拍子している!
皆さんの大きな声まで聞こえてきている!

「みんなで歌いましょう」コーナーでは、『花』と『見上げてごらん夜の星を』を歌いました。
皆さんが楽しそうに歌を歌っていました!

なんて嬉しいことでしょう!
その場にいて何度も何度も、よくこんなにたくさんの方に参加していただけてよかったなぁ…と思いました。

皆さん!ありがとうございます。

今日の皆さんの気持ちを、被災地の方にお伝えします。
後日、お知らせします。

どんなことでも絶対にあきらめない!ということを今日改めて実感しました。

チェロの箕輪梨絵さん、ピアノの星めぐみさん、ありがとうございます。
斉藤麻衣子さん!
いろいろ今日もありがとうございました。


今日のお料理

前菜
 ケークサレ・白花豆のブランマンジェ・ラタトゥイユ


スープ
 新玉ねぎのポタージュ


メインディッシュ+まるパン
 ポルチーニ茸のグラタン
 大豆ミートのハンバーグ オリエンタルソース


デザート+ドリンク
 キャラメルバナナパウンドケーキ
 グラスドカフェ
 フルーツのカクテル




太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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東京駅エキナカ『T'sたんたん』テレビ放映

もう一度お知らせさせていただきます。

明日26日テレビ朝日「やじうまテレビ」にて、東京駅エキナカ京葉ストリート『T'sたんたん』が取り上げていただけるようになりました。
どんな内容で放送していただけるのかわかりませんが、初めて『T'sたんたん』の名前がテレビに登場します。もしよろしかったら、見ていただけると嬉しいです!

放映時間は、朝7時47分頃とテレビ局から聞いています。






太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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4月25日からのランチ

4月25日(月)〜4月28日(木)までのランチです。

パスタ
 ズッキーニ、シメジ、ブラックオリーブ、水菜のアラビアータ
 
ドリア
 かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、トマト、バジルソースドリア


ベジカレー


担々麺

 
ランチスイーツ
 コーヒープリン



※4/29〜5/8はGW期間としまして、特別ランチをご用意してお待ちしています。




太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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東京駅『T'sたんたん』テレビ放映のお知らせ

 
東京駅エキナカ京葉ストリート『T'sたんたん』がテレビ朝日「やじうまテレビ」で紹介していただけるようになりました。どのくらいテレビで放映されるかわかりませんが、お知らせします。ご来店されたことがない方が見られると、どんなお店かわかっていただけると思います。

◆放映日

4月26日(火) 7時47分〜 テレビ朝日「やじうまテレビ」






太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

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