先日知り合いのKさんから素敵な方、Iさんを紹介していただきました。お会いした瞬間から、お顔全体ニコニコしていて、楽しくなる成分がそのまんま伝わってくるような方です。
お話をすればするほど、
素敵な考え方をされているな!
そうなんだぁ!
私もいいこと教えていただけたな!
もっともっとお話したい!
と思えるような方でした。
Iさんがお話しされていたことで、印象に残っている言葉!
Iさんも以前、お店でホールのお仕事をされていた時期があったそうです。
「ホールの仕事の素敵なことは、何よりお客様と接点が持てますよね。
お食事を通して、お客様と色々なことをお話ができて、本当に楽しいんです!」
というような内容でした。
私も同じように思っています。
でも、実際に私ども『T'sレストラン』はどうなのか?と改めて振り返ってみると、まだまだだなぁ・・・と思います。
「食を通して、健康を伝える!」ということが目的の『T'sレストラン』です。
私たちは、素晴らしい職についていることをもっと喜び、もともっと笑顔で接客出来たらいいな!とIさんを通して教えていただきました。
Iさん、ありがとうございます。
『T'sレストラン』にいることで、たくさんの方とお話しできます。
そして、皆さん、素敵な方ばかり!
皆さんの持っている素敵な考え方、笑顔、得意なこと、今熱中していること、お仕事…
色々な話題を通して、私も心の中が温かくなり、嬉しいな!楽しいな!という思いになります。
又、皆さんの表情、様子で、私も自然と笑顔になってきます。
つまり、笑顔が伝染してくるのですね!
『T'sレストラン』で、毎日このような思いをたくさん体験できているのはどうしてなんだろうか?と考えた時、
まずは、今の私の体が健康で、不安もなく、不満もなく、快適に過ごせているから、そういう方とたくさん出会えているのかな?と思いました。
なんと言っても、「健康であることが大事なんだな!」と痛感します。
寝不足になってしまうと、思考回路がおかしくなってしまいます。
頭の中が複雑になってしまいます!
実際にこの1週間は、寝不足状態!
これではいけない!と修正!
今日は頭がすっきりです!
なんと言っても、単純が一番!
お腹がすいたまま、別のことをやっていると、やっぱりどこかおかしくなってしまいます。
お客様とお話をしていても、ふーっと目まいがしそうになってしまうことがあります。
だから、私は、どんな時も、自分の健康を維持するために、自分で守っていかないとダメなんだな!と思っています。
自分の健康を維持するために、やっぱりまずは、「自分の体を、自分のために、自分で大事にしていくことが大切なんだな!」と思っています。
そうしていくことで、毎日素敵な方との出会いが起きるのかもしれませんね。
今日はどんな1日になるのでしょうか。
2010年も残りわずか!
昨日とか明日ではなく、今この時を楽しんで過ごしたいです!
太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。
T's Restaurant offers dishes to satisfy vegans, vegetarians, macrobians,
vegetable lovers as well as people who do not eat much
vegetables.
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