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  • 2018.05.22 Tuesday
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天然酵母パン物販報告!

 
今回は、14時ちょっと前から、『T'sレストラン』の店頭に、はーとゆーとさんが作ってくださったパンが並びました。


パンがまだか!まだか!と待っていてくださったお客様、
パンの物販デーと分かって、夜わざわざパンを買いに来てくださったお客様、
遠くに住んでいる娘さんも大好きだから冷凍して食べさせてあげたい!とお話しされながら買ってくださるお客様、
皆様、ありがとうございます。

食事をして最後にパンを買おうとされていたご家族連れのお客様、レジのほうを見たら全部パンがなくなってしまって残念!と思われていました。
私たちも早くにお声をかけていればよかったな!と思いました。次回からは、お客様に、アナウンスしたほうがいいんだな!とまた教えていただいた気がします。

来月は7月12日(火曜日)を予定しています。楽しみにしていてくださいね。

ジャガイモとコーンのピザ

ぷちぷちバナナのベーグル

ジェノベーゼベーグル

ブルーベリーとピーナツペーストのベーグル

毎回思うことですが、今日も、本当にありがたいことだな!すごいことだな!ということがありました。
パンの物販のために、はーとゆーとさんからできたてほやほやのパンを受け取り、車で運転して、『T'sレストラン』に運んできます。『T'sレストラン』で待っていてくださるお客様がいられるから、渋滞があったら困るな!と思うのですが、道路事情で何が起きるか予測できません。渋滞の渦に入ってしまったら、もうどうにもできません。なのですが、物販の時になると、不思議と信号が次々と赤から緑に変わり、信号で止まることもなく、また、道路も2車線のうち、私が走っている側の目の前の車が車線変更して、私の車がすいすい走れるようになって、どんどん前へ進んでいきます。
運転中、「エッ、どうして?」とか、「まただ!すご〜い!」と思ったり、「本当にありがたいことだな…」と思ったり。
ナビゲーションで渋滞情報があって、「ここから通過に5分かかります!」とアナウンスがあっても、渋滞はどこなの?というように全く渋滞を感じずに、お店に向かうことができます。
ふだんその道路を走るときは、渋滞にあってしまうこともよくあるのですが、パンの物販の日は、毎回助けられています。

昨日は、今日もまたすごい現象だな…と思いながら、運転していた時、ハッとすることがありました。
私は、『T'sレストラン』を通して、誰もが生きていくうえで大切な「健康」を伝えたいと思っています。
この1か月に1度のはーとゆーとさんのパンの物販に対しても、同じ気持ちです。
本来パンと言ったら、バター、卵、牛乳などは必需品と考えれていますが、はーとゆーとさんが『T'sレストラン』に作ってくださるパンは、バターも卵も、牛乳も一切入っていません。「バターや卵が入っていないパンって美味しいの?」と思われる方もいられるでしょう。でも、召し上がっていただいたらわかっていただけますが、本当にどれもどれもおいしいです。
皆さんにパンのおいしい焼き上がりのにおいをお知らせできないのが残念ですが、毎回、はーとゆーとさんの所に着くと、パンの出来立てのおいしそうなにおいにうっとりします。
車の中もパンの焼き立てほやほやのおいしいにおいに包まれて運転できて、毎回幸せな気持ちになります。

バター、卵、牛乳など使わずに完成されたパンですから、アレルギーなどで食べれない方も、安心して食べることができます。また、油分が少ないことで、体内に入った時に、脂肪を消化し、処理する機能に負担をかけないかもしれません。

つまり、今運んでいるこのパンは「健康」を伝える大事な要素となっているんだな!だから、毎回、物販デーは、車がすいすいと動くようになっているんだな!と思ったら、嬉しくなって、運転しながら、涙が出てきてしまいました。
そして、自然と天を仰ぐような気持ちになってしまいました。

「神様!ありがとうございます!」という気持ちでいっぱいになりながら、運転していました。

本来うまくスムーズに行って、40分かかるだろう…という道のりを昨日もちょうど30分後にお店に到着できたこと、本当にただただありがたい気持ち、感謝の気持ちになりました。どんなに努力してもできないことを毎回形にして、感じられるようにしてもらえているんだな!と昨日運転を通して思いました。

はーとゆーとさんも毎回心を込めて、焼いてくださっています。無事全部売れるんだろうか…という思いを持ちながら、毎回焼いてくださっています。

全部売れた時、嬉しいな!という思いと同時に、「皆さん!ありがとうございます!」という気持ちで一杯になります。

これからもどうぞよろしくお願いします。

以下は、はーとゆーとさんがブログで載せていられる文章です。


お店から 完売の連絡をいただき
今日も 心から 感謝の気持ちで いっぱい。

わざわざ パンを買いに お店まで行ってくださる方も
いらっしゃると伺い 嬉しく思っています、


前々日の準備から 気が張っておりましたが
嬉しい報告をもらい

全身の力が抜け つい うとうと・・・


皆さま 今日も ありがとうございました!!



太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。

 T's Restaurant offers dishes to satisfy vegans, vegetarians, macrobians,
vegetable lovers as well as people who do not eat much vegetables.

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