【物販:ホワイトソース】

こんにちは。

本日は暖かくて気持ちの良い一日でしたね
明日もお天気みたいなので、自由が丘の街をお散歩する方が多いのではと思います☆




 

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さて本日はT'sレストラン・T'sたんたん・オンライン通販で販売しているT'sオリジナル商品の中から、
「ホワイトソース」をご紹介します!
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通常、ホワイトソースというと小麦や牛乳・バターをたっぷり使うと思いますが...
当店のホワイトソースはもちろん、乳製品をはじめ動物性食材を一切使用していません!
乳製品のアレルギーのある方にも安心して召し上がっていただけます☺






 

お店ではラザニアやグラタン、ドリア等のお料理をご用意しています。
乳製品のアレルギーのある方とない方がご一緒にシェアされながら召し上がられているところをよくお見かけします。



ぜひご家庭でも味わっていただければという思いから、
ホワイトソースの物販をスタートしました!



 

ホワイトソースは少々かために作っておりますので、
お水または豆乳を加えて野菜だしで味を整えていただければと思います。
ドリア、クリームコロッケ、クリームパスタ、クリームシチュー、クリームつけうどん etc....

簡単につくることができます♪



 

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T'sレストラン通信販売ページ
http://ts-restaurant.jp/tsuhan/
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からだにも優しいホワイトソースです。
ベジタリアンも、ベジタリアンでない方も、
アレルギーのある方も、ない方も、
お肉が大好きな方も、なんでも食べられる方も、
みんなで一緒に食卓を囲んでおいしい食事の時間を過ごしていただきたい
(SmileVeg-スマイルベジ-)という想いで様々なオリジナル商品をご用意しております。



 

ぜひお気軽にお試しください☺



【新作焼き菓子】

こんにちは!

年末から寒い日が続いていますね。
寒いのはつらい、でもこの季節だからこそ作れるお菓子もあります☺︎



 

新作の焼き菓子、【スティックパイ】の登場です!




 

植物性オイルでは作れなかったお菓子、パイが、美容と健康効果で今話題のココナッツオイルを使い、作れるようになりました。

物販コーナーにクッキーやスコーンと共に並んでいます。





 

ノンバター、乳製品を使用していませんが、それを感じさせない仕上がりとなっています。
サクッと軽い口当たり、てんさいグラニュー糖の柔らかな甘み、どうぞお楽しみ下さい☺︎


新作!T’sオリジナルラスク

こんにちは。
キッチンスタッフのHです。


キッチンより新しい物販商品のお知らせです。

T'sオリジナルのラスクが出来ました!





普通、ラスクはバターを使って作るお菓子で、植物油では作れませんでした。

それが、遅ればせながら今話題のココナッツオイルに出会って念願叶ってラスクが作れました。

非常にシンプルなお菓子ながら、作り手としては喜び一杯の作品です。

ココナッツオイルは、トランス脂肪酸を含まず、酸化しにくく、そして美肌、ダイエット、アンチエイジング、脳の活性化、免疫力アップなど様々な効果があるとされる植物油です。


ほんのり香るココナッツの風味とてんさい糖の甘さ、多くの方に好まれる味だと思います。

ティータイムのお供に、またプレゼントにいかがでしょうか。



【SUMMER SALE】マサマンカレーが特別価格!

先週よりT'sオリジナル商品『マサマンカレー』(レトルト)の賞味期限が残りわずかとなったため、特別価格でご案内しております☆

7月より通信販売がリニューアルし、銀行に行かなくても携帯・パソコン一つでお気軽にお買い物ができるようになりました!

T’sレストランの商品を遠く離れている方にも少しでも多くご自宅で味わって頂きたい、健康を考えていても美味しものを食べて幸せな時間を過ごして頂きたい!そんな思いで日々お客様にもっとT’sレストランを知って頂きたいと思っております。

マサマンカレーはココナッツ風味のスパイシーなタイカレー。CNNTVで『世界の美食50』の中で、見事1位を獲得したメニューです。
これをT’sでは一切動物性を使うことなく、美味しさにこだわり作りあげました。
是非食べたことない方にも味わって頂きたい逸品です。

通信販売(
ts-restaurant.jp/tsuhan/はこちらからどうぞ。



ミニスコーン好評発売中!

こんにちは、キッチンスタッフのHです。

日頃皆様にご好評頂いております、スコーン各種、ただいま期間限定でミニサイズでお作りしています。

スコーンはイギリスのティータイムでよく食べられている焼き菓子です。

焼きたてのスコーンに紅茶やコーヒーがあれば至福のひととき。

スコーンを作るとき、一般的にはバターや牛乳、レシピによっては卵も使いますが、T'sではもちろん乳製品も卵も不使用です。

お客様の中にはこのスコーン目当てでご来店下さる方もいらして、嬉しい限りです。

スコーンはそのままでも召し上がれますが、温めて頂くと何倍も美味しくなります。

加熱方法はいくつかありますが、今日は3つの方法をご紹介します。

その1
180℃のオーブンで10分くらい加熱する

その2
レンジで20秒加熱してからオーブントースターで2分ほど焼く。

その3
スコーンを半分にスライスしてからオーブントースターで焼く。

お好みの方法でお試し下さい。






新登場!グルテンフリー物販

今回は新しい物販をご紹介いたします。

『T’sレストラン』の物販コーナーにグルテンフリー食品が登場いたしました!





グルテンとは、小麦・大麦・ライ麦などの穀物から生成されるタンパク質の一種です。

グルテンフリー食品は、いわゆる小麦アレルギーの方だけでなく、健康に関心のある方にも注目されている食材です。

このたび『T'sレストラン』では「チャバッタ」「ミニバケット」「ペンネ」「フジッリ」の4種のグルテンフリー食品をご用意いたしました。




チャバッタ(写真右)は、サンドイッチにしてお楽しみいただけるほか、シンプルにオリーブオイルにつけていただくのもおススメです。

ミニバケット(写真左)は、焼き立てはもちろん、冷めても美味しいと評判のバケットです。




ペンネ(写真右)とフジッリ(写真左)はもっちりしていて少量でも満足感が得られる美味しさです。


乳製品や卵、小麦も使っていないのに驚きの美味しさのグルテンフリー食品!

ぜひお試しください。


 

春のパウンドケーキ♪

実は今、我が家では桜が咲いています。

というのも、先日の大雪で近所の桜の木の枝が可哀想に大分被害にあってしまい、道のそこそこに折れた枝が横たわっていまして。
つぼみがしっかりついているから、もしかしたらと家に持ち帰り、コップにさして幾日か。
暖かい部屋の空気に誘われて、見事に花を咲かせました!




植物の生きる力というのは本当に素晴らしいですよね。

しかし、そんなサクラを、おいしくいただいちゃう人間の生きる力というのも素晴らしいと思うのです。

てなことで、春限定の『さくらのパウンドケーキ』が先週からT’sレストランにお目見えしております!




定番の味ももちろんいいけど、その季節を味わうというのは、四季のある国日本に生まれたからこその贅沢ではないでしょうか?

 

ベジ食材!

当店のレシピ本が発売されてから、早いもので三か月以上が経ちました。

そんな中でたくさんのお客様から、「これを作りました!」や「次はこれを作ります!」などのうれしい声をたくさん聞かせて頂くことが出来ました。
しかし、そんな声の中に「この食材がなかなか売っていなくて・・・。」という声を聞いたことも事実です。


大豆ミートこそだいぶ世に広まり、手軽に購入することが出来るようになりましたが、



その他のものはまだまだごく一部のお店で取り扱われているだけというのが現状。

そこで今後T'sレストランでは、レシピ本で紹介させて頂いた食材を、可能な限りお客様に販売できるよう努力させて頂こうと思います。

まずは一番お問い合わせの多かった『大豆ハム』。



今まではスライスの状態で販売しておりましたが、それだと使えるお料理が限られてしまっていました。
ですので、今後は厚切りの状態での販売もさせて頂きます!
これでレシピ本の『ビーフシチュー』や『ポトフ』なんかもお家でお楽しみいただけます!!

さらに新たには、スイーツには欠かせない『豆乳ホイップ』も販売させていただきますし、今後もお届けできる『ベジ食材』を増やしていければと思っております。

お料理のバリエーション広がるこれらの『べジ食材』を使って、ぜひ楽しい『スマイルべジライフ』をお過ごしください!!

※当店でご用意しておける数には限りがございますので、確実にご購入されたいお客様はお電話でのご確認を頂ければと思います。
事前にご連絡いただければ、ご用意できる正確な数をお伝えできるかと思いますので、是非お気軽にお問い合わせください。





 

新作チョコクッキー!

昨日もお伝えしましたバレンタインデーのプチプレゼントに使えそうな新作クッキーが出来ました。



チョコレート味のソフトクッキーです。








しっとりしたココア生地に、乳製品不使用のチョコを粗刻みにして加えました。



先日新発売しました、ソフトクッキーの第3弾。

どうぞよろしくお願いします。




ちょこっとプレゼント♪

さぁいよいよ目前に迫ってきました!
年に一度の『恋の祭典』!!

そう!

バレンタインディ!!


その日に向け、もちろん当T'sレストランでも『チョコスイーツ』を準備万端ご用意しております!


濃厚なチョコのコクを十分に堪能できるチョコナッツケーキに、



お手軽『友チョコ』にもぴったりのチョコスコーン。



小分けタイプもあって、義理にも本命にも贈れちゃうチョコのパウンドケーキ、ガトーショコラ。




思い人の心に
あなたの気持ちを届けるとともに

思い人の体に
健康を届けるプレゼントはいかがでしょうか?


 

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【通販商品】

T'sマサマンカレー



【絶賛発売中!!】

レシピ本
T'sレストラン奇跡のごちそう





太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。


T's Restaurant offers dishes to satisfy vegans, vegetarians, macrobians, vegetable lovers as well as people who do not eat much vegetables.



動物性未使用

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