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  • 2018.05.22 Tuesday
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ご常連様の送別会/T’sレストランのパーティーコース

こんにちは。
先日、ご常連のお客様が日本を発たれることで、
共通の趣味をもつご友人たちによるあたたかな送別会をT’sレストランで開催していただきました。

 

画像に含まれている可能性があるもの:12人、、スマイル、室内


大変大盛り上がりの会となり、
たくさんのお仲間と日本で楽しい日々を過ごされていたんだろうなあ...と私たちまであたたかな気持ちになりました

ご常連のお客様はビーガンのお食事ということで、
日本に滞在中はよくいらしていただきました。
今回ご友人はみなさま日頃からお肉をお好きな男性の方ばかり。
「ビーガンってもの足りないんじゃないの?」
「野菜だけかな?」
と色々な印象を持たれていたと思います。


 


しかしみなさんより大変嬉しいお声をいただきました。
「感動したよ!ビーガンへの印象が大きく変わった!」
「お肉そのものだね!こんなに美味しいんだったら日常使いしたいと思った!」
最後は握手して「美味しかったよ!!!!」
と伝えてくださる方も。

ありがとうございます!
T’sレストランではお肉がお好きな方も食べない方も、
食の背景を気にせずにみなさんで食事の場を囲んでいただきたい
という想いで、
お食事をご用意しております。
宴会コースもありますので、お気軽にご相談くださいませ

 


最後に、ライアンさん!
今までT’sの食事を何度も楽しんでくださって、ありがとうございました!
また日本にいらした際はいつでもお待ちしております

 

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◆お知らせ

5月29日(火)のランチタイムは11時からご予約で満席のため、
13時より通常営業をスタート致します。
ご迷惑をおかけいたしますがご了承をお願い致します。
13時以降のご予約は通常通り承っております。
03-3717-0831

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4月22日・ビーガングルメ祭り@木場公園

昨日は春のビーガングルメ祭りに出店してまいりました!

 


真夏の猛暑日のような暑さではありましたが、青空の中楽しく営業させていただきました
ビーガングルメ祭り運営のみなさま、ボランティアスタッフのみなさま、ご来場の皆様、ありがとうございました!
回を重ねるごとにこのイベントに海外からのお客様が増えていることを感じます

 



今までのようにドリアやマッサマンカレーなど現場でのお料理提供ではなく、
今回私たちはリニューアルした物販商品のみのご案内となりました。
しかしその分今まで以上にお客様とたくさん楽しくお話でき、嬉しい時間でした!

 

 


「T’s」というワードをご存知で足をとめてくださったり、指をさしてくださったり、お連れの方にご紹介してくださったりと、とてもありがたいなと感じました。
たくさん写真がありますので、少しずつご紹介させていただきます!

 

 


4月11日〜13日 初出展!ハラールマーケットフェア

初出展をしました、ビックサイトにて開催のハラールマーケットフェア。
3日間の出展が昨日終了しました。
たくさんの方々に「自由が丘 T’sレストラン」のブースを味わっていただきましたこと、感謝致します。

 


T’sレストランは「野菜だし」にお湯をいれたスープと「キーマカレー」をご試食としてご用意いたしました。

 


野菜だしスープは、「コンソメスープの味なのに、チキンエキス使っていないんですか!?」「野菜だけでこんなにコクがでるんですね!」などと驚いてくださる方が多数いらっしゃいました。
キーマカレーは、大豆ミートの食感や植物性のみのお味に驚いていただきました。

 


また自由が丘T’sレストランや東京駅T’sたんたんに日頃から通ってくださっている方々、カップ麺をリピートしてご購入していただいている方々からもお声がけいただきました。味わっていただきました皆様、出展にあたりご協力いただきました関係者の皆様、ありがとうございました。
食の背景に関わらず、みんなで安心して食事を楽しめる場が増えますよう、さらに邁進してまいります!

 


次回は4月22日にビーガングルメ祭り(木場公園)に出展いたします。
今回はフードはご用意していませんが、リニューアルのカップ麺2種や物販カレー3種・手作りの焼き菓子(クッキーやマフィン)をご紹介しますので、いらした際はぜひお立ち寄りください!


ランチボックス♫

暖かくなり、自由が丘の緑道で休憩されたりお食事されている方をよくお見かけするようになりました。
T’sレストランも、ランチボックスをご用意しております!
一番人気は....
大豆ミートのからあげ・油淋鶏丼です🎵
男性のお客様からもリピートしていただける、満足感あるお弁当です。
これからの季節、ぜひおためしくださいね!


http://ts-restaurant.jp/menu/takeout/bento/

 

 


テレビ放映のお知らせ:「グッド!モーニング」にて大豆ミート紹介

こんにちは。本日はテレビ放映のお知らせです♪

 

 

 

T’sレストランでは

たっぷりのお野菜と大豆ミートのレストラン」として、

ハンバーグや唐揚げ、餃子や春巻きに担々麺、ラザニアや大豆ハムサラダなど....

大豆ミートを使ったお料理を19種類ほどご用意しております。

 

「お肉が好きな方も食べない方も、食の背景を気にすることなく、

みなさんでテーブルをおいしく楽しく囲んでいただきたい」と思っております。

(=弊社造語:''スマイルベジ''とよんでいます!)

 

   

 

 

当店で「大豆ミート」を初めて味わい大変驚き感動してくださるお客様、

また日頃から「大豆ミート」を愛用されているお客様、

海外のベジタリアン・ビーガンのお客様、

妊娠されて体のために「大豆ミート」を使い始めるようになられたお客様、

トレーニングを始め「大豆ミート」でたんぱく質をとられるようになったお客様など...

さまざまいらっしゃいます。

 

オープンして8年半になりますが、特にここ最近は「大豆ミート」が注目されていることを感じています。

 

1月にフジテレビ「みんなのニュース」コーナーにて''大豆ミートのこれから''にフォーカスをあて、

T’sレストラン・T’sたんたん(上野店)を紹介していただきました。

2月にテレビ朝日「スーパーJチャンネル」にてT’sたんたん(上野店)の大豆ミート料理を紹介していただきました。

 

そして昨日!

3月21日テレビ朝日の朝番組「グッド!モーニング」のコーナーにて、

T’sレストランの大豆ミート料理を紹介&スタジオでご試食していただきました!

 

放映内容や取材時の様子についてまとめましたのでご覧いただければと思います。

 

 

新聞には「肉じゃない肉が進化」という見出しで。

朝の時間帯に大豆ミートについて特集コーナーが放映されること、時代の変化を感じます。

 

  

 

T’sレストランのお食事を味わっていただいたお客様へのインタビューや、

「T’sたんたん上野店」の生姜焼き調理風景・カツサンドの映像とともに植物由来肉の市場急拡大について説明がありました。

 

  

 

 

 

精進料理で肉の代わりにつくられた<がんもどき>やカップヌードルに使われている謎肉(大豆由来の原料+豚肉、野菜など)

の説明の後、パネルでT’sレストラン・T’sたんたん上野店の料理を紹介していただきました。

 

 

 

そしてスタジオにて、T’sレストラン<大豆ミートのからあげ 油淋鶏>を味わっていただきました。

 

  

 

当店でも大人気、大豆ミートの油淋鶏です。

 

 

 

「食感がお肉のようにしっかりしている」

とお二人とも驚いてくださっていました。

 

またまもなく日本に上陸する、BEYOND MEATについて紹介され

植物性肉の進化をパネルでまとめたコーナーとなりました。

 

 

 

(ご試食していただいた大豆ミートの唐揚げです)

 

T’sレストランに取材しにいらしていただいた3月20日のディナータイムは、

国際色豊かなお客様、男女グループのお客様、妊婦さん、ご常連様、奥の個室では12名様のパーティーと

ありがたいことに大変賑わっている満席の時間帯でした。

 

放送では流れませんでしたが、ディレクターさんがみなさんにインタビューをされました。

みなさま快くインタビューを引き受けてください感謝しております。

 

「言われなければ気づかないほどお肉みたいでおいしい」

「おいしくてヘルシーだからこのまま続けたい」

「お肉が好きだけど今日はベジタリアンの友人と一緒に初めて味わったが、完成度にびっくりしている。

これなら食べ続けたい」

「何年食べ続けても飽きなくておいしくて、大好物です」

「野菜も大豆ミートもとってもおいしくて、居心地が良くて大好きです」

 

など、様々な嬉しいあたたかいお言葉をお聞きすることができ、感謝の気持ちでいっぱいです。

ご協力いただきましたみなさま、本当にありがとうございました。

 

(実は撮影日、3月20日はT’sたんたん 東京駅京葉ストリート店の7周年の日。<T’sたんたん>の誕生した日でした!)

 

 

放映後も、お客様より「今朝見たよ〜」「大豆ミート特集されていたね」とお声がけいただきました。

これからの大豆ミートの進化、楽しみですね。

きっとお肉が好きな方たちにとっても、「大豆ミート」が日々の食卓に並ぶお肉の選択肢の一つとなる未来も近いのではと思います!

 

T’sレストランも、みなさまによりおいしい大豆ミート料理をご提供できるよう、邁進してまいります!

( Instagram や Facebook にもリアルタイムな情報を載せていただきました。

 


【1/27・28の週末ランチ】ピザが新登場♪

こんにちは。

今週末のランチメイン料理に、ディナーにて大人気のビーガンピザが登場です♪

 

 

-大豆ハムとたっぷり野菜のトマトピザ


-パエリアドリア


-担々麺


-ハーフ&ハーフカレー


-ベジカレー


-マッサマンカレー


今週末のランチメイン料理に、ディナーにて大人気のビーガンピザが登場です♪
メイン料理を6種類からお選びいただいております。
全てサラダとお飲み物がセットになります。

 


季節のおすすめ・栗のポタージュやモンブランパフェは
この時期限定になりますのでお早めに


動物性不使用とは思えない驚きのコクを味わいください


1月・2月の水曜日は特別メニューDay...開催!

1月・2月の水曜日ディナータイムは、
当日限定の特別メニューをご用意しております。


明日1月24日は..
''水曜日のぐつぐつオーブン料理''

 


ビーガンチーズのマルゲリータ
焼きベジトマトカレー
焼きマッサマンカレー
焼きハーフ&ハーフカレー
オーブン野菜 自家製サワークリームとスイートチリソースをかけて
水曜日のサラダ
本日の野菜ピクルス
水曜日のスイーツ
etc...

 


 

 


通常のディナー時にはご用意のない特別・おすすめメニューが登場します♪
寒いこの時期にぴったり、オーブンでぐつぐつと焼きあげたお料理の数々を
ぜひお試しください♪


<12月23日〜25日>クリスマスコース2017  ご予約受付中♪

昨日は今年のクリスマスコースの最終詰め合わせをしました。 
毎年ですが、その時その時に「最高!」と思えるものを提案させていただいています。 

 

 


今年のテーマは、『幸せの積み重ね』をコンセプトに、
すべて動物性食材を使用せず、しかしそれを感じさせずに、
ビーガンフレンチコースを楽しんでいただこう!と、
各担当者が提案させていただきました。 

クリスマスにこの時期の特別なお食事は、
この1年間の自分へのご褒美としても、至福の時間を味わえる時になるのではと思います。

 

 

 

 


12月23日・24日・25日の3日間のみ、
特別メニューとしてご提供します。
ご予約制ですのでぜひ、この機会を逃さず、いらしていただけることをスタッフ一同お待ちしております。

 


アミューズ
オードブル
スープ
メイン
スペシャルスイーツ
お飲み物
¥6,000(税別)


12月5日までのランチメニューをご紹介します♪

こんにちは。
本日のランチタイムは、ご家族連れのお客様が多く店内もお子様のかわいらしい声が響き渡り、活気のある営業となりました😆

さて、12月5日までのランチメニューをお知らせします。
※メイン料理を6種類からお選びいただいております。(サラダ・ドリンク付き)

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サフランライスに自家製の豆乳ホワイトソース、グリルした野菜、自家製ベジチーズをのせて焼き上げます。
トッピングのベジチキンをのせると味の変化が楽しめてよりおすすめです♪

 


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オリジナルのトマトソースに黄パプリカ、キャベツ、きのこを合わせた当店自慢のパスタ。
麺は卵不使用ながらもちもちの生パスタを使用し、
たっぷりのソースと絡めてお召し上がりください。

 


ベジカレー
野菜の旨味を全面に出した欧風のベジカレー。
コロコロしたお野菜と一緒に味わう全部野菜でできたカレーは、からだに優しいマイルドなカレーです。

 



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甲殻類を使わずに、野菜のみでタイ南部のご当地カレー・マッサマンカレーを再現しました。
ココナッツ風味のスパイシーな辛さがクセになります。

 


ゥ蓮璽&ハーフカレー
ベジカレーとマッサマンカレーの2種類を1皿で同時に味わえる贅沢な大人気カレー。
トッピングのベジチキンをのせるとさらに豪華な、スペシャルなカレーになります。

 


γ粥耕
東京駅や上野駅のエキナカにある「T’sたんたん」はここから生まれました。全て植物性とは思えない驚きのコク。大豆ミートの肉味噌をかき混ぜてお召し上がりください。
替え玉もご用意しております♪

 

 


そして本日スイーツには「ストロベリーツリー」が登場しています♪

 


乳製品・卵不使用の自家製カスタードやホイップクリームとストロベリーは絶品です!
この時期限定の味わいをぜひお楽しみくださいませ。


ご予約受付中!<野菜の宝石箱、T’sビーガンおせち>

今年もお知らせする季節になりました。
毎年一年の集大成として、
スタッフ一同心を込めてご用意させていただく
ビーガンとは思えない、
ビーガンおせち。
今年もご用意させていただきます。

 


限定30個となりますので、
どうぞお早めにご予約くださいませ。

 


お渡し:2017年12月30日11:00-16:00
※保存料など使用していないため、郵送はご用意しておりません。お渡しは自由が丘・T’sレストラン店頭のみとなっております。ご了承ください。

 


<お品書き>
●一の重
-林檎のきんとん
-チェリートマトのラズベリーヴィネガー漬け
-ブロッコリーのムース
-野菜のゼリー寄せ
-栗三昧
-ビーツとキャロットのラペ
-篠田巻き
-三種豆のチリコンカン
-抹茶プリン 小豆添え

●二の重
-ごろごろ野菜のラタトゥイユ
-大豆ミートのカツサンド タルタルソース添え
-筑前煮
-新春の春巻き
-ナスと大豆ミートのチリソース
-大豆ミートの油淋鶏

¥20,000(税別)

肉、魚介類、卵、乳製品を使わない
厳選したお野菜を使ったT’sレストランのこだわりおせちです。

 


<ご予約方法>
・お電話03-3717-0831
・T’sレストラン Facebookメッセージ
・HPアドレス info@ts-restaurant.jp
にて(お名前・個数・ご連絡先・お受け取り時間)をご連絡くださいませ。

 


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【通販商品】

T'sマサマンカレー



【絶賛発売中!!】

レシピ本
T'sレストラン奇跡のごちそう





太陽と大地の食卓『T'sレストラン』は、ベジタリアンの方にも、ビーガンの方にも、マクロビの方にも、お野菜が大好きな方にも、ふだんお野菜をあまり食べられていない方にも、どなたにも喜んでいただけるお料理を提供させていただいています。


T's Restaurant offers dishes to satisfy vegans, vegetarians, macrobians, vegetable lovers as well as people who do not eat much vegetables.



動物性未使用

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